Đậu nành là 1 loại thực phẩm rất quen thuộc từ xa xưa, nhiều tài liệu cho thấy đậu nành đã được thuần hóa và trồng phổ biến tại Trung Quốc từ những năm 1100 trước công nguyên.  Ngày nay, chúng ta đã khám phá ra rất nhiều giá trị dinh dưỡng  và tạo ra các chế phẩm giá trị từ đậu nành. Tinh chất mầm đậu nành chính là 1 trong những phát hiện kỳ diệu và là món quà vô giá cho phái nữ.

Mầm đậu nành (mầm đậu tương) có tác dụng như nội tiết tố nữ, từ lâu luôn được nhiều chị em phụ nữ tin dùng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Chúng ta đều biết do thời gian, tuổi tác, trải qua các kỳ sinh nở, bắt đầu từ tuổi 30 thậm chí sớm hơn, cơ thể phụ nữ gặp phải những “cơn biến” về nội tiết tố. Chính sự suy giảm này khiến cơ thể chúng ta trở nên lão hóa toàn diện với những biểu hiện đặc trưng bên ngoài như tóc rụng, da khô nhăn, nám sạm, tàn nhang xuất hiện nhiều hơn, vòng 1 chảy xệ, vòng bụng, mông đùi, tích mỡ, tăng cân khó kiểm soát. Ở độ tuổi lớn hơn (sau 40 tuổi) xuất hiện các triệu chứng mãn kinh và tiền mãn kinh  biểu hiện như bốc hỏa, đổ mồ hôi, mất ngủ, trí nhớ suy giảm, tăng cholesterol, loãng xương, tăng huyết áp, ham muốn tình dục suy giảm….Chính vì vậy việc dùng  liệu pháp bổ sung thay thế là thực sự cần thiết để chị em gìn giữ sức khỏe, sắc đẹp và tuổi xuân. Đến thời điểm này, tinh chất mầm đậu nành với hàm lượng Isoflavones (estrogen thực vật) cao, an toàn ngay cả khi dùng lâu dài,  chi phí hợp lý là vẫn là giải pháp bổ sung nội tiết tố nữ được chị em ưu tiên lựa chọn.

Các tác dụng của tinh chất mầm đậu nành:

1. Cân bằng nội tiết tố sinh dục

Mầm đậu nành cải thiện các triệu chứng do thiếu hụt nội tiết tố nữ ở phụ nữ như: Khô âm đạo, giảm ham muốn tình dục, bốc hỏa, khó ngủ mà không tạo ra rối loạn nào ở vú, không thấy tăng những tác dụng phụ có hại như sử dụng liệu pháp hormone thay thế HRT.

2. Chống lão hóa da hiệu quả

Các nghiên cứu đã chứng minh khi hạt Đậu tương nảy mầm thì hàm lượng isoflavon (genistein, daidzein) đạt tới đỉnh điểm, lượng vitamin E tăng cao, có sự hiện diện của Vitamin C (ở hạt bình thường không có). Các chất này có tác dụng chống lão hóa hữu hiệu.

Nhiều nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng, do khả năng chống oxy hóa mạnh, mầm đậu tương giúp ngăn ngừa các tổn thương ở tế bào do không khí ô nhiễm, ánh nắng mặt trời và quá trình lão hoá của cơ thể gây ra. Đó là lý do những người dùng nhiều sản phẩm từ đậu tương, làn da của họ rất trắng và hồng hào.

3. Giảm nếp nhăn, chữa nám da và tàn nhang hiệu quả

Trong mầm đậu nành chứa nhiều dưỡng chất đặc biệt như protid, lipid, glucid, khoáng vô cơ, các loại vitamin cần thiết trong quá trình chăm sóc da, giữ độ ẩm và lấy lại độ đàn hồi dù phụ nữ 35 +. Đặc biệt trong đậu nành còn chứa genistein, daidzein có cấu trúc tương tự hormon estrogen, kết hợp uống và đắp nạ sẽ giúp dưỡng chất dễ dàng thẩm thấu vào sâu bên trong các lớp biểu bì, tái tạo da non, dần dần tiến tới xóa bỏ hoàn toàn các đốm đen, đốm nâu xuất hiện trên làn da.

4. Giảm nguy cơ loãng xương

Mầm của đậu tương còn chứa nhiều acid amin (50–55%), canxi và khoáng chất giúp chống loãng xương. Ngoài ra mầm đậu tương còn thể hiện nhiều tác dụng khác trên chuyển hóa xương như tăng mật độ khoáng của xương, giảm nguy cơ loãng xương

5. Giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, ung thư và rối loạn sau mãn kinh

Do cấu trúc hóa học giống estrogen nên isoflavon trong mầm đậu tương có thể gắn receptor của estrogen, gây tác dụng thuộc vào liều lượng: liều thấp mang lại tác dụng có lợi của estrogen; liều cao có tác dụng ức chế do vậy giảm nguy cơ ung thư. Mầm đậu tương tác dụng trên tim mạch như giảm LDL, giảm triglyceride, tăng HDL, chống kết tụ tiểu cầu, ngăn chặn sự tiến triển các mảng xơ vữa, cải thiện tính đàn hồi của động mạch; tác dụng trên các chức năng nhận thức như suy giảm nhận thức và sa sút trí tuệ ở phụ nữ cao tuổi.

Một nghiên cứu của Trường Y Mount Sinai New York 1997 cho thấy rằng genistein trong mầm đậu tương chống oxy hoá mạnh. Theo đó, genistein sẽ giúp ức chế một số bước trong quá trình tạo thành mảng xơ vữa động mạch, đồng thời bảo vệ các tế bào bình thường khỏi bị hư hại bởi sự tấn công của các chất gây chứng ung thư da.

6. Ngăn ngừa khả năng tích tụ mỡ ở vùng bụng

Trong cơ thể, hormone insulin và cortisol sẽ ảnh hưởng đến việc tích trữ mỡ bụng của cả phụ nữ và nam giới. Đối với phụ nữ thì cortisol có tầm ảnh hưởng nhiều hơn. Tuy nhiên, nhờ có hai hormone là estrogen và progesterone trong cơ thể phụ nữ sẽ kết hợp để ngăn ngừa ảnh hưởng tiêu cực của hormone insulin và cortisol đến việc tích trữ mỡ bụng. Sau 30 tuổi, lượng Estrogen suy giảm sẽ khiến việc ngăn ngừa ảnh hưởng tiêu cực của Insulin và cortisol bị giảm đi, khiến mỡ vùng bụng tích lũy gây tăng cân và béo bụng nhanh chóng. Tinh chất mầm đậu nành với hàm lượng Isoflavones (estrogen thực vật) cao sẽ giúp bổ sung nguồn Estrogen bị thiếu để tiếp tục duy trì công việc ngăn ngừa khả năng tích mỡ vùng bụng ở chị em.

7. Cải thiện làn da sáng mịn và mái tóc đen mượt

Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học uy tín cũng cho thấy hầu hết phụ nữ ngoài 30 tuổi khi sử dụng tinh chất mầm đậu nành lâu dài đều có làn da sáng mịn, tóc đen mượt hơn. Lý do là khi nội tiết tố được cân bằng thì sẽ ngăn ngừa tình trạng lão hóa da, với các biểu hiện nám, sạm, khô da...Mặt khác, Estrogen có vai trò ngăn ngừa hormone DHT (DHT là hormone gây tăng tiết bã nhờn và teo nang tóc khiến tóc rụng và khó mọc trở lại), Bổ sung Estrogen từ tinh chất mầm đầu nành sẽ giúp cơ thể luôn đủ Estrogen duy trì làn da mềm mượt, căng sáng và mái tóc dày, mượt cho phụ nữ. 

Nguồn: Tổng hợp